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ホームヒロコのお料理レシピ > アボカド豆腐

ヒロコのお料理レシピ

材料

アボカド2個、豆乳300ml、牛乳200ml、粉寒天4g、塩小さじ1/2

作り方
1)アボカドは、マッシャーですりつぶし、豆乳、牛乳とよく混ぜておく。
2)1)を鍋に入れ、粉寒天を入れ、よく混ぜて火にかける。粉寒天が溶けたら、容器に流して冷やし固める。