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ヒロコのお料理レシピ

材料

牛ひき肉400g たまねぎ1個 マッシュルーム1パック トマト水煮缶1缶 キドニービーンズ1缶(金時豆) ニンニクみじん切り大1 オリーブオイル適量
調味料(ガラスープ顆粒大1 トマトケチャップ大2 とんかつソース大1 チリパウダー大1) 塩 コショウ少々

作り方

1)たまねぎ、マッシュルームは、みじん切りにする。
2)鍋に、オリーブオイルを熱して、ニンニク、牛ひき肉、たまねぎを、炒める。マッシュルームも加えて、さらに炒める。
3)トマト水煮とキドニービーンズも加えて、調味料を入れて、20~30分煮込む。塩、コショウで、味を調える。

チリコンカン