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ヒロコのお料理レシピ

材料
ラフランス２個、赤ワイン１カップ、グラニュー糖大４、シナモンスティック１本
作り方
１）ラフランスを６つに切り皮をむく。
２）鍋に、材料を入れて、軟らかくなるまで煮る。
３）冷蔵庫で、煮汁ごと冷たく冷やす。あれば、ヨーグルトか生クリームをかける。

ラフランスのコンポート