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材料
れんこんは５ミリの輪切りにし水にさらしあくを抜きざるにあげ水気をきる。
作り方
１）れんこんは５ミリの輪切りにし水にさらしあくを抜きざるにあげ、水気をきる。
２）鍋にオリーブオイルを熱し、れんこんを炒め、酒、しょうゆを入れ、煮詰め、火を止め、 クリームチーズを予熱でからめる。
２）鍋にオリーブオイルを熱し、れんこんを炒め、酒、しょうゆを入れ、煮詰め、火を止め、 クリームチーズを予熱でからめる。
