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材料
新タマネギ2個 きゅうり1本 しらす干し20g わかめ10g
調味料(すり胡麻大3 酢大4 砂糖大4 味噌20g) 刻み海苔少々
作り方
1)タマネギは、薄くスライスする。(しばらく放置したほうが、血液サラサラ効果があります!)
2)きゅうりは、千切りにして、塩もみをしておく。
3)1)と2)と、しらす干しと、わかめを、ボールに入れ、調味料で合える。 刻み海苔を散らす。