ホーム ＞ ヒロコのお料理レシピ ＞ ベトナム風ぜんざい「チェー」
材料
ココナッツミルク１缶400ml さつま芋小２個 甘納豆50g（小豆、黒 豆など）
牛乳200ml ハチミツ大１～２ クコの実 クルミ少々
作り方
１）さつま芋は５ミリのイチョウ切りにして水にさらす。後、ザルにとって水を切っておく。
２）ココナッツミルクを鍋に入れ、１）のさつま芋をいれ軟らかくなるまで煮る。
３）牛乳、甘納豆、ハチミツを入れて、ひと煮たちさせる。
４）器に盛り、クコの実、クルミを散らす。
